主料:
牛腩粒，500克孜然粉，
4克，
椒盐，
5克，
蚝油，
15克
辅料:
酱油，
10克，
辣椒粉适量，
料酒，
10克彩色牛角椒适量花生油适量烤时蔬牛肉串的做法步骤
1.准备好牛腩粒，这里的椒盐不是辣的，是比较香的那种，所以后面我会用比较多的辣椒粉，您可以根据自己喜欢的口感加入。
2.将牛腩粒放入大碗粒，倒入所有的配料，辣椒粉可以后面烤的时候再撒上。
3.用手抓匀腌制半小时以上，让肉快入味就可以了，要是用肥牛肉，要先用松肉锤处理一下。
4.准备好牛角椒，刚好去看到了这种彩色的牛角椒，是带辣味的，比彩椒更好吃，要是买不到用彩椒也是可以的，我的红色的就是彩椒。
5.将辣椒去蒂和芯切和牛腩粒大小相似的块状，五彩缤纷的会更加诱人，买不到的单色也行，不会影响口感。
6.将腌制好的牛腩粒和辣椒块隔开串起来。
7.热锅，涂上一层薄油，把牛肉串放在裹上，中小火慢煎，我用的NUC锅来煎，要是有烤箱，也可以用烤箱烤，但是记得翻面哦。
8.期间翻多几次面，看到肉变得紧实了，就可以往上面撒上辣椒粉和孜然粉了，哇，这时候的香气真的好浓郁，闻着口水都要流了。
TAGS：
小吃 家常菜 晚餐 孜然粉
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 黄金椒盐虾仁的做法,黄金椒盐虾仁怎么做,椒盐青虾仁,香辣黄金虾,泰椒黄金虾,椒盐虾介绍
下一篇： 青提酸奶慕斯蛋糕的做法,青提酸奶慕斯蛋糕怎么做,青提酸奶慕斯蛋糕的做法,青提慕斯蛋糕做法,青柠慕斯蛋糕,酸奶慕丝蛋糕
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
